По мотивам пирожного «Картошка»

По мотивам пирожного «Картошка»

4 августа 2009 145
нет
Комментариев нет
Пирожные

Ингредиенты:

350 г сушки или сухарей
200 г сахара
2 ст. ложки какао
150 г молока
150 г масла
ванилин
орехи и/или кокосовая стружка


Способ приготовления:

Смешать сахар, ванильный сахар и какао.

нажмите, чтобы увеличить

Влить туда молоко и поставить на огонь. Поварить пока сахар не растворится. Добавить масло и всё хорошо перемешать, снять с огня.

нажмите, чтобы увеличить

Пропустить через мясорубку сушку и смешать с уже почти остывшей шоколадной массой (можно ещё добавить 2-3 ст. ложки коньяка или ликёра).

нажмите, чтобы увеличить

Выложить на плёнку, накрыть сверху вторым куском плёнки и раскатать массу в пласт толщиной около 1 см.

нажмите, чтобы увеличить

Верхнюю плёнку снять и посыпать массу орехами и/или кокосовой стружкой.

нажмите, чтобы увеличить

Свернуть в рулет и положить в холодильник на 3 часа.

нажмите, чтобы увеличить

Потом разрезать на порции и посыпать сахарной пудрой.

нажмите, чтобы увеличить
Приятного аппетита!

Вы можете

добавить свой оригинальный рецепт

и фото

Ваше мнение?

  • Новые рецепты

  • 

      Fatal error: Call to undefined function sidebarlogin() in /www/htdocs/w00a76db/wp-content/themes/blau/r_sidebar.php on line 71