Курица на бутылке
| 1 марта 2009 | Ева | 424 |  нет |
Комментариев нет | ||
| Блюда из птицы | ||||||
Ингредиенты:
курица 1-1.300 кг
3 зубчика чеснока
0,5 стакана пива
соль, перец, приправы
Способ приготовления:
Курицу вымыть, натереть её солью, перцем, приправами и оставить на час для пропитки.
Чеснок почистить, порезать мелко и добавить в пиво.
Бутылку от кетчупа (стеклянную) налить холодной водой.
Одеть курицу на эту бутылку
и поставить в ещё холодную духовку. Запекать курочку при температуре 220 град. 1,5 часа. Время от времени поливать её пивом с чесноком. От этого курица приобретает пикантный аромат и золотистый цвет.
