Тефтели кисло-сладкие

26 сентября 2009 117
нет
Комментариев нет
Блюда из фарша, Говядина, Котлеты, Новый год

Ингредиенты:

3/4 кг. говяжьего фарша
3 ст.л. тертого лука
1 яйцо
2 ч.л. соли
2 ст.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. жира
1,5 ст. говяжьего бульона
2 ст.л. лимонного сока
1 , нарезанный тонкими ломтиками
1/8 ст. изюма
3 ст.л. сахара
1 щепотка имбиря

Способ приготовления:

Смешайте с луком, яйцом, солью и перцем, скатайте небольшие шарики, слегка обваляйте их в крахмале, растопите жир в глубокой сковороде и обжарьте в нем шарики, затем положите лимон, , сахар, залейте бульоном и лимонным соком, закройте крышкой и тушите на слабом огне 35 минут. Положите и продолжайте тушить еще 10 минут.

Вы можете

добавить свой оригинальный рецепт

и фото

Ваше мнение?

  • Новые рецепты

  • 

      Fatal error: Call to undefined function sidebarlogin() in /www/htdocs/w00a76db/wp-content/themes/blau/r_sidebar.php on line 71